Якщо Французька аптека є реальною версією Віллі Вонка і шоколадна фабрика , китайський більше схожий Лабіринт Пана : трохи страшно і практично неможливо орієнтуватися без допомоги. Не те, щоб це повинно вас знеохочувати — допомогу легко знайти. У моєму випадку я залучив мою тайванську подругу та її батька, щоб вони склали список звичайних китайських аптечних товарів, укомплектований піньїнем та ієрогліфами, тож знайти, скажімо, «Кавуновий іній» (детальніше нижче) було так само легко, як вказати на свій смартфон, стоячи перед писарем при Dong Fang Ginseng Corp. на 75 East Broadway, #116. (Якщо ви читаєте це, чоловік за прилавком, дякую за ваше терпіння!)
Але повернемося до китайської аптеки загалом: вони маленькі. Вони комунальні. Постійні клієнти залишаються і балуються з персоналом. Хтось завжди п'є чай. Багато продуктів недорогі — вони навіть мають англійські етикетки! Просто пам’ятайте: не всі заявлені ефекти були вивчені з переконливими доказами. Крім того, залежно від того, де вироблено продукт, стандарти контролю якості можуть відрізнятися. Але навіть якщо ви вийдете з порожніми руками, поїздка до Китайського кварталу завжди варта уваги, особливо коли Золотий єдиноріг знаходиться через дорогу.
АКТУАЛЬНІ
Тигровий бальзам (Hǔ biāo wànjīnyóu, 虎標萬金油): Крем для поколювання від болю в суглобах і м’язах. Хоча деякі люди також вдихають його аромат або застосовують для полегшення укусів комарів.
Олія зеленої м'яти (Lǜ yóu jīng, 绿油精): призначений для боротьби з мігренню та головним болем, також можна масажувати лоб або скроні для ароматичного полегшення.
Олія білих квітів (Báihuā yóu, 白花油): вдихніть, щоб очистити синусові інфекції, загалом освіжити або щоб прокинутися. Його також можна масажувати в області чола або скронь. Застосовуйте місцево, щоб полегшити укуси комарів.
Кавуновий Мороз (Xīguā shuāng, 西瓜霜): Заспокоює запалення. Нанесіть на прищ (справді, вони відразу висихають!) або герпес, щоб зменшити набряк.
Перлинний крем (Zhēnzhū gāo, 珍珠膏): крем для обличчя з дрібної перлової пудри, який має зробити шкіру гладкою та білою.
Чін Чун Су : Освітлюючий крем, який поставляється в чарівній рожевій овальній упаковці, і його можна використовувати на темних плямах або плямах, як зволожуючий крем або основу (дякую коментатору ITG Shy за пропозицію!).
ТРАВИ І КОРЕНІ
Вовча ягода (Gǒuqǐ, 枸杞): маленькі червоні фрукти, які можна покласти в суп або чай. Кажуть, він покращує зір.
Червоні сушені фініки (Hóngzǎo, 紅棗): Стверджується, що покращує кровообіг і рівень заліза, сприяючи виробленню більшої кількості еритроцитів.
«Голова чорна, (Héshǒuwū, 何首乌): Коренева трава (яка виглядає як маленька людина) робить те, що випливає з дослівного перекладу назви: зберігає ваше чорне волосся чорним і робить ваше сиве волосся чорним. (Докладніше про це тут .)
женьшень (Rénshēn 人參): У традиційній китайській медицині женьшень використовується для отримання енергії ци. (Більше інформації тут .)
НАТУРАЛЬНО (ось тут стає дивно)
Їстівне Ластівчине гніздо (Yànwō, 燕窝): дуже рідкісний і збирається в печерах під час сезону розмноження. Гнізда готують у супі (відомому як суп із пташиного гнізда), доки вони не стануть схожими на желатин. Особливістю цих гнізд є те, що вони побудовані з ластівчиного плюва, який містить багато білка і, як вважається, зміцнює суглоби, шкіру та імунну систему. Також кажуть, що він відбілює шкіру.
Масло жаби також відомий як Жаба Сюе Ха або Жаб’ячий жир (Hámá yóu, 蛤蟆油): з жаб’ячих черевців на холодному північному сході Китаю, як-от Хейлунцзян. Високий рівень гормонів в олії використовується для підтримки лібідо та робить жінок желеподібними та водянистими, як сам продукт (у китайській традиції це втілення краси). Його часто додають як інгредієнт в суп.
Кордицепс китайський , дослівно перекладається як зимовий черв’як, літня трава (Dōngchóngxiàcǎo 冬虫夏草): цей продукт вважається найціннішим серед китайських лікарських трав, тому він має відповідну ціну (в аптеці деякі коштували понад 1000 доларів). Кажуть, що він покращує загальне здоров’я тіла та розуму. (Більше інформації тут )
Ослиний желатин (Ējiāo, 阿胶): саме так це звучить, це зроблено шляхом замочування ослячої шкіри, доки вона не стане желатиновою. Знову ж таки, використовується, щоб зробити жінок красивими, і його можна наносити безпосередньо на шкіру або їсти.
— Алексіс Чунг
блискучі бафові нігті
Фотографії Алексіса Чунга.